140 CALORIES

Ingrédients pour 2 personnes

300 gr. tomates fraîches

1 cuillère à soupe d'huile vierge extra d'olive

12 feuilles de basilic

3 gousses d'ail

sel, 1 petit piment rouge

PRÉPARATION

Lavez les tomates coupez les en morceaux,mettez les dans une poêle antiadherénte,salez et faites cuire à feu doux 15 minutes.

Passez les tomates au presse purée. Dans la poêle ajoutez l'huile d'olive faites revenir l'ail coupe en morceaux. Une fois que il a pris couleur jetez le..

Versez le coulis ajoutez le piment finement ciselé, faites cuire 15 minutes à feu doux.

Arrêtez le feu et ajoutez le basilic si nécessaire ajoutez un e pincée de sel.

Cette sauce s'accommode avec les pâtes la pizza les lasagnes et quelques plats à base de sauce tomate.